Baked Orange Cauliflower

Bakëd Orangë Cauliflowër

Crispy bakëd cauliflowër piëcës arë coatëd in an orangë saucë. It's likë orangë chickën but with cauliflowër instëad!
Yës, I’m still making cauliflowër rëcipës. I rëally lovë cauliflowër-izing ëvërything. I’vë madë sëvëral variations on orangë chickën in thë past, but this is my first timë rëplacing thë chickën with cauliflowër.
Thë addicting saucë, as you can imaginë, works wondërfully with thë crispy bakëd goldën cauliflowër piëcës that arë first coatëd in panko brëad crumbs.
Lovë lovë how this turnëd out and hopë you will too!

INGREDIENTS:

• 1/2 hëad of cauliflowër, cut into bitë sizëd florëts
• 2 cups panko brëad crumbs (Kikkoman brand prëfërrëd for ëvën baking)
• 2 largë ëggs, whiskëd
• for thë saucë:
• 2 tbsp watër
• 1/4 cup + 2 tbsp orangë juicë
• 1/4 cup granulatëd whitë sugar
• 2 1/2 tbsp vinëgar
• 1/8 cup low sodium soy saucë
• 1 clovë garlic, mincëd
• 1/4 tsp gingër, mincëd
• 1 tsp sriracha (if you find this to bë too much spicë, you can rëplacë half of it with këtchup to gët thë orangë color without affëcting flavor too much)
• 1 tsp këtchup
• 1 tbsp watër + 2 tsp cornstarch

DIRECTIONS: 

1. Prëhëat ovën to 400F. Sët asidë whiskëd ëgg in a small mixing bowl. Add about 1/2 cup of panko brëadcrumbs into a ziploc bag. Linë an ëxtra largë baking shëët with parchmënt papër.
2. Dip cauliflowër in ëgg mixturë and thën shakë a fëw timës so that ëxcëss ëgg drips off. You don't want to dampën your brëadcrumbs with ëxcëss ëgg bëcausë thën thëy won't stick to thë cauliflowër. Sët asidë dippëd cauliflowër on a cutting board or platë, so that morë ëxcëss ëgg has a chancë to drip off. Rëpëat with rëmaining cauliflowër.
3. Takë an ëgg dippëd cauliflowër and placë into bag of brëadcrumbs. Sëal and shakë a fëw timës until it is complëtëly covërëd in brëadcrumbs. Rëmovë and placë onto baking shëët. Rëpëat with rëmaining cauliflowër, adding an additional 1/2 cup of brëadcrumbs to thë bag whënëvër you run out. You can do a fëw cauliflowër at a timë, but I don't rëcommënd morë than 3-4 bëcausë your cauliflowër won't bë as wëll covërëd in brëadcrumbs.
4. ....................
5. .........................................

Full Recipe >> https://kirbiecravings.com