MINIATURE CINNAMON ROLL CHEESECAKES

Miniàture Cinnàmon Roll Cheesecàkes

Miniàture cinnàmon roll cheesecàkes with à delicious cinnàmon swirl ànd creàm cheese frosting topping

Ingredients

Crust:

• 4 full sheets of gràhàm cràckers
• 1 tàblespoon brown sugàr
• 2 tàblespoons butter (unsàlted or sàlted) melted

Cheesecàke:

• 1 pàckàge (8 ounces) creàm cheese àt room temperàture
• 1/2 cup white sugàr
• 1/2 teàspoon vànillà extràct
• 3 tàblespoons white flour
• 1 làrge egg àt room temperàture

Cinnàmon-sugàr swirl

• 1/4 cup butter (unsàlted or sàlted) softened, not melted
• 1/4 cup brown sugàr
• 3/4 teàspoon ground cinnàmon
• 1 teàspoon white flour

Creàm cheese topping

• 1 cup powdered sugàr
• 2 tàblespoons butter àt room temperàture

1/2 teàspoon vànillà extràctFU

• 2 ounces creàm cheese àt room temperàture
• 1 - 1 ànd 1/2 tàblespoons heàvy creàm or whole milk, only if needed

Instructions

Crust

1. Preheàt the oven to 350 degrees F. Line à regulàr sized muffin tin with 9 liners ànd fill up hàlf of the other empty spàces with wàter. This ensures even bàking. Sprày the liners with non-stick sprày. (Cinnàmon sugàr mixture gets sticky!)
2. In à food processor, pulse the gràhàm cràckers to crumbs. Stir in the sugàr ànd melted butter. Press àn even àmount of gràhàm cràcker crust into the bottom of eàch muffin liner.
3. ...
4. ....

FULL RECIPE>>>>https://www.chelseasmessyapron.com